Trgatev ali prelomnica sezone

Nekega sončnega, navdušujočega in polno pričakovanega jutra smo se židane volje družno zbrali na vrhu naših vinogradov in se pripravili na trgatev.

Kot smo bili že navajeni nas je tudi to čarobno jutro pričakala s soncem obsijana vrtnica.

Gajbice smo polnili hitro kot za stavo eno za drugo. Med polnjenjem le teh ni manjkalo smeha in zabave.

V navihanem in sproščenem vzdušju smo obrali zdravo grozdje polno arom in okusa. Prepričani smo, da bo to pozitivno vplivalo na karakter našega vina.

Grozdje nam je bilo všeč, a očitno tudi osi. Zato vemo, da bo vino prava poezija, ki bo prepričala sleherni okus prepojen z mladostno energijo.

Toplemu dnevu je sledila hladna noč. Grozdje smo pustili, da se ohladi in ga prešali naslednji dan…