Stekleničena avantura
Naše vino je danes vstopilo v novo fazo – zorenje v steklenicah. Pred stekleničenjem pa smo opravili še potrebno filtracijo, kjer se vino spusti skozi naplavljen porozni material, preko filtrirnih plošč ali membran. Z njo želimo v prvi vrsti doseči bistrost in stabilnost vina. Po filtraciji pa je sledilo polnjenje steklenic s polavtomatsko polnilnico. Razlogom zakaj smo ponosni na naše vino ni in ni videti konca, saj je avantura naše prvo vino katerega smo pridelali skupaj. Ponosni smo, da smo izpeljali…
