Spoznajmo se!

Pozdravljeni smo ekipa Vipavskih 5, katera se je združila s skupnim ciljem:

pridelati odlično grozdje, ki je podlaga za še boljše vino.  Smo mladi vinarji željni novih podvigov. Prav zaradi tega, smo se odločili združiti staro tradicionalno Vipavo z novo, mlado in željno sprememb. Pobrskali bomo po zgodovini Vipavske doline in tako prinesli vanjo svežino in novosti, katere upamo, da bodo Vipavo popeljali na novo raven. Sedaj pa že čakajo prazni kozarčki, da jih napolnimo z novim, mladim, svežim vinom.

S svojim novim domom smo se že spoznali in že puščamo svoj pečat v njemu. Tako smo v našem vinogradu  že začeli s prvimi deli. Po pogovoru  o sortah in značilnostih vipavskih vinogradov,  smo prišli do zaključka, da je Malvazija odlična izbira za nas. Iz nje bomo poizkusili izluščiti le najboljše.

Sedaj pa novim zmagam naproti.