Pa ga imamo!

Tudi naša zgodba se približuje koncu. Lotili smo se najpomembnejšega dela in sicer tipizacije vina.

V laboratoriju smo pripravili kar nekaj mešanic našega vina, ki je bilo do sedaj shranjeno v dveh različnih sodih. Na koncu smo enotnega mnenja izbrali najboljšo mešanico.

Po tipizaciji smo vino tudi pretočili in zmešali v primernem razmerju. Sedaj naša rebula čaka na nas, da jo stekleničimo in ponudimo naprej!