Trgatev najlepši čas v letu

Trgatev najlepši čas v letu

Prišel je najlepši čas v letu in z njim trgatev. Izbira časa trgatve je za vinarja ena najpomembnejših odločitev v letu, kajti le z zdravim in zrelim grozdjem lahko pridelamo odlično vino. Po senzorični in laboratorijski ( sladkorji in skupne kisline) oceni grozdja smo skupaj določili čas za trgatev. Trgatve je potekala v sončnem vremenu in ob burji, ki jo bomo zagotovo začutili v naši steklenici. Grozdje smo potrgali ob zgodnjih urah, da se ni segrelo, ter ga hitro prepeljali…

Read More Read More

Zakaj Nanos?

Zakaj Nanos?

V prvi objavi ste spoznali člane ekipe Nanos. Ugotovili ste lahko, da prihajamo iz najrazličnejših delov Slovenije in pa tudi iz Makedonije. Vse skupaj pa nas povezuje ljubezen/strast do vina, ki nas je povezala pod mogočnim Nanosom. In prav veličina Nanosa nam je bil prisotna v glavah, ko smo razmišljali o izbiri imena ekipe, zato izbira ni bila težka.  Prav tako pa bo ime NaNos krasilo sprednjo stran steklenice. V imenu seveda najedemo ime naše mogočne gore in pa prav…

Read More Read More