FINALISTI 2021 MED RDEČIMI VINI

FINALISTI 2021 MED RDEČIMI VINI

ANDREJ ERZETIČ (Vina Erzetič)Vino: cabernet sauvignon O finalistu (in super finalistu): Andrej Erzetič je že od malega rastel skupaj z vinsko trto, s strastjo do vina in želje do uspeha. Na srednji kmetijski šoli se je naučil osnov kmetijstva, na Fakulteti za vinogradništvo in vinarstvo v Novi Gorici pa se je usmeril v vinarstvo. Želja po še več znanja ga je peljala v Luksemburg, kjer je opravljal prakso in pridobil nove izkušnje iz kletarjenja. Leta 2016 je predstavil svoje prvo…

Read More Read More

FINALISTI 2021 MED BELIMI VINI

FINALISTI 2021 MED BELIMI VINI

JAKOB BIZJAK (Domačija Bizjak)Vino: chardonnay O finalistu (in super finalistu): Jakob Bizjak je odraščal na kmetiji, kjer sta bili glavni dejavnosti vinogradništvo in sadjarstvo, zato je že kot otrok pomagal v vinogradu. Praktično znanje iz kmetije je nadgradil še s šolanjem na srednji šoli, smer kmetijsko-podjetniški tehnik. V 4. letniku srednje šole je pripravil zaključno nalogo, pri kateri je na kmetiji prvič pridelal penino, to pa je preraslo v nadaljnjo pridelavo penine na domačiji. Po zaključku srednje šole je šolanje…

Read More Read More

Finalisti 2021 med penečini vini

Finalisti 2021 med penečini vini

V kategoriji peneče vino imamo zaradi premajhnega števila prijavljenih vzorcev vin v letu 2021 le enega finalista oz. finalistko, ki je obenem tudi super finalistka. PETRA SANABORVina Sanabor Vino: peneče vino PALLIDIA brut nature O finalistki: Petra Sanabor je zaključila univerzitetni študijski program Agronomija na Biotehniški fakulteti Univerze v Ljubljani. Poleg uspešno opravljenih študijskih obveznosti se je že pred leti srečala s študentskim delom natečaja Lidlov mladi vinar, kjer je njena ekipa Levant zmagala. To je bila tudi njena spodbuda, da…

Read More Read More

Spletna delavnica: Oblikovanje lastne blagovne znamke

Spletna delavnica: Oblikovanje lastne blagovne znamke

Vljudno vabljeni na BREZPLAČNO SPLETNO DELAVNICO ZA MLADE VINARJE: Oblikovanje in preoblikovanje lastne blagovne znamke Skupaj s spletnim medijem ovinu.si v četrtek, 14. oktobra 2021, ob 19. uri pripravljamo brezplačno spletno delavnico, kjer bomo z gostjama Valerijo Simčič Kalan in Janjo Poglajen razpredali, kako oblikovati svojo blagovno znamko, kakšne so osnovne zakonitosti postavljanja celostne podobe in o tem, kako poiskati svojo lastno identiteto, ki se bo odsevala skozi blagovno znamko.  Sprehodili se bomo skozi osnove kreativnega razmišljanja, ki vinarju koristijo na vsakem koraku – že ko se odloča o…

Read More Read More

Spletna delavnica: Vstop na nove trge in iskanje novih poslovnih priložnosti

Spletna delavnica: Vstop na nove trge in iskanje novih poslovnih priložnosti

V okviru natečaja Mladi vinar Slovenije smo skupaj s portalom O vinu pripravili prvo v seriji izobraževalnih delavnic, namenjenih mladim vinarjem, seveda tudi študentom in preostalim, ki se ukvarjajo z vinogradniško-vinarsko panogo.  Pogovarjali smo se z Gašperjem Čarmanom, lastnikom vinske trgovine in vinoteke eVino, ki v svetovnem vinskem poslu aktivno deluje že 20 let, bil pa je tudi prvi v Sloveniji, ki je v profesionalni maniri zagnal spletno prodajo vin. Drugi gost, ki je z nami delil nasvete in izkušnje, je bil Martin Gruzovin,…

Read More Read More

Mladi vinar Slovenije 2020 je Andrej Erzetič

Mladi vinar Slovenije 2020 je Andrej Erzetič

Po tesni bitki med tremi super finalisti natečaja Mladi vinar Slovenije je naziv najboljšega mladega vinarja za leto 2020 prejel Andrej Erzetič z rdečim cuvéejem Don 2017. Partnerja projekta Lidl Slovenija in Vinski univerzum sta tako uspešno zaključila že osmi natečaj za perspektivne mlade slovenske vinarje, na katerem se je letos pomerilo 54 vin 36 mladih vinarjev. Zmagovalno vino bo od pomladi na voljo v vseh Lidlovih trgovinah po Sloveniji. Epidemija je okrnila priložnosti za mlade vinarje, ki iščemo in…

Read More Read More

Zmagovalec bo znan 26. januarja

Zmagovalec bo znan 26. januarja

Čaka naš še zadnje dejanje natečaja Mladi vinar Slovenije 2020. Razglasitev absolutnega zmagovalca natečaja. Najboljšega med 36 prijavljenimi vinarji, ki je letos strokovno komisijo in ljubitelje vina prepričal s svojo žlahtno kapljico. Je bil to Klemen Čehovin s svojo penino pinelo, Simon Senekovič s sauvignonom ali Andrej Erzetič, ki je v ocenjevanje ponudil rdeči cuvée? Pridružite nam na spletni razglasitvi zmagovalca natečaja, ko bomo v družbi vseh treh super finalistov in partnerjev natečaja Lidl Slovenija in Vinski univerzum razkrili, čigavo…

Read More Read More

Kako je strokovna komisija ocenjevala vzorce

Kako je strokovna komisija ocenjevala vzorce

Strokovna ocenjevalna komisija natečaja Mladi vinar Slovenije je v ponedeljek, 14. decembra 2020, ocenila skupaj 54 vzorcev vin. Ocenjevanje je potekalo po 100-točkovni OIV metodi in v zasedbi petčlanske strokovne komisije. V imenu članov je predsednica komisije prof. dr. Tatjana Košmerl zapisala naslednje vtise z letošnjega ocenjevanja. V treh različnih kategorijah smo ocenjevali: 8 vzorcev belih penečih vin; 30 vzorcev belih mirnih vin; 16 vzorcev rdečih mirnih vin. Med penečimi vini, letnikov 2016-2019 smo imeli tri vzorce sortnih vin (zelen, pinela in modri pinot), preostali…

Read More Read More

Ste stari 18 let ali več?
Da
Ne

Spletna stran vsebuje informacije o alkoholnih
pijačah, zato je vstop dovoljen samo
polnoletnim osebam.