26. september 2013 – ekipa NADVOJVODA

Kot bi mignil je minilo nekaj dni in ponovno smo obiskali naš vinograd. Najedli smo se grozdja, ki je na okus že prijetno sladko. Dogovorili smo se, da naberemo vzorce jagod in naredimo analizo kakovosti grozdnega soka. Na tak način lažje določimo optimalno zrelost in termin obiranja. Pri analizi smo zmerili tudi vsebnost sladkorja z digitalnim refraktometrom. Naprava je pokazala že zavidljivih 105° Oe.

Glede na dobljene rezultate lahko sklepamo, da se bomo kmalu oglasili s prispevkom o trgatvi.

Lep jesenski pozdravček od skupine Nadvojvoda!