Kategorija: Lidlov mladi vinar

Neskončna zgodba o Osminki se počasi zaključuje….

Neskončna zgodba o Osminki se počasi zaključuje….

„Naj vino govori nam zgodbo svojo,
o grozdju, ki zori v sončnem soju,
in o ljudeh, ki v poletnih dneh
na teh bregeh trpijo zanj v svojem znoju!

Vino pij spoštljivo in počasi;
naj srcu da veselje, naj pesem se oglasi!
In ostane za vedno v tvojem naj spominu
prijatelj vsak, s katerim si pobratil se ob žlahtnem vinu!“

(Zdravica – Slavko Toplišek)

Naša zgodba se počasi zaključuje, pred zaključkom nas čakata le še predstavitev vin, ki bo potekala jutri na sedežu podjetja Lidl in sodelovanje na Slovenskem festivalu vin, ki bo 25.11.2016. Za konec vam želimo predstaviti našo  kampanjo.

Ekskluzivno vam želimo predstaviti etiketo, za katero smo porabili največ časa. Ko si dan v tako situacijo, začneš postajati zelo pozoren in natančen na vsako malenkost. Sedaj jo imamo, točno tako, kot smo si jo želeli:

cof

Radi bi vam na kratko predstavili načrt za trženje našega vina.

Najprej bi vas k nakupu našega vina povabili z lepim, mladostnim letakom. Na prvi strani je obraz naše kampanje – Filip. Z letakom vam predstavljamo tudi naš slogan, ki se glasi »VINO KOT MODNI DODATEK«. Ves čas natečaja govorimo, da želimo širiti kulturo uživanja vina v naši ciljni skupini; ena osminka Osminke naj bo modni dodatek ob obroku ali ob druženju s prijatelji/partnerjem/družino. S tem želimo ustvariti nove smernice pristnih odnosov med mladimi, poleg tega pa želimo vino predstaviti kot »trendovsko« pijačo in se s tem znebit stereotipov pri mladih ljudeh, da je vino pijača za starejše. Na drugi strani letaka vam ponujamo predlog, kako uživati ob našem vinu.

 

letak

Za vas smo pripravili tudi zapestnice v obliki znaka neskončnosti, ki se skladajo z našim imenom in z našim sloganom. Zapestnice vas čakajo na vsaki steklenici. Steklenica je tako še bolj privlačna za nakup in primerna kot darilo.

zapestn

Nas člane Osminke pa boste prepoznali po ročno izdelanih metuljčkih iz trtinega lesa z vžganim našim zaščitnim znakom, simbolom neskončnosti. Z Osminko želimo ustvariti novo modo, ki spodbuja medsebojno povezovanje, promoviramo pa jo unikatnimi metuljčki in zapestnicami.

metulj

Da bo vse popolno pa smo izdelali še kozarce z našim logotipom. V kompletu z vinom predstavljajo lepo darilo.

slika1
(Logotip na kozarcu je unikat, delo izpod rok Katarine in Matjaža Izlakar Germ; za več izdelkov: http://www.izlakar-germ.si)

Predstavili smo vam naš promocijski material, a za Osminko se skriva mnogo več… Nekatere podrobnosti bomo zaenkrat obdržali zase in vam pustili da počasi, korak za korakom odkrijete in spoznate zgodbo o našem vinu.

Moramo priznati, natečaj ni bil lahek, velikokrat smo se znašli v slepi ulici in nismo vedeli kako naprej. Veliko stvari smo naredili prvič, prvič pridelali vino, spisali komunikacijski trženjski načrt, ustvarili logotip, letak, promocijski material, naredili etiketo, dali vse to natisniti in še in še. Vse ovire smo prebrodili, težave rešili in s ponosom zaključujemo natečaj. Komaj čakamo, da vse to predstavimo jutri.

Hvala vsem, ki ste brali naše bloge, vsem ki ste zaupali v nas, nam pomagali in stali ob strani!

In še končna podoba Osminke:

cof

Na koncu nam ne preostane drugega, kot da skupaj odštevamo dneve do 25.11.2016, ko bodo na Slovenskem Festivalu vin razglašeni rezultati. Do takrat pa bomo neskončno uživali v naši Osminki.

Bodite lepo, ekipa Osminka ∞

Vino 1 že med mladimi

Vino 1 že med mladimi

Ker nas je zanimal odziv mladih na naše vino smo se odločili, da skupaj zberemo skupino mladih različnih starosti od 20-30 let in jim v kozarec natočimo našo malvazijo. Bili so od ljubiteljev vin do mladih, ki vino pijejo le kot ˝špric vino˝. Za uvod smo jim predstavili o projektu Lidlov mladi vinar nato pa smo jim podrobno predstavili naše vino 1. Tako je naša malvazija končno med mladimi, kot je seveda bil vedno naš namen.

Navdušeni smo bili nad odzivom! Oni pa so bili navdušeni nad našim vinom 1!

Najbolj srečni smo, ko pričaramo nasmeh na obraz in nasmeh št. 1 nam je uspel v polni meri!

20161112_171811
Pogovor in druženje ob vinu 1, kar je bil naš cilj ;)
20161112_172011
Ženski del pokuševalk vina 1, ki so bile nad etiketo navdušene!
20161112_172447
Prijatelja, ki nazdravljata z vinom 1!
20161112_172329
Hvala Vinoteka Solum Nova Gorica za prostor in vašo res veliko prijaznost. Hvala

Sledite nam še na:

Novim zmagam naproti!

 

…obraz naše rebule…

…obraz naše rebule…

˝Prav židane vole smo mi,
in srcu se vince smeji.
Veseli si kupce nalijmo
in vince po pameti pijmo.˝

(ljudska)

S ponosom vam predstavljamo obraz naše rebule!

screenshot_2016-11-09-23-29-02-2

Naš logotip ponazarja neskončen užitek ob kapljici rebule, ki se začne in konča v ustreznem vinskem kozarcu za belo vino..

Torej predstavili smo vam LOGOTIP OSMINKE, na katerega smo ponosni in za katerim se skriva zgodba o neskončnosti, o vinu, prijateljstvu, predvsem pa je v njem celotna naša zgodba od dneva, ko smo se prijavili na natečaj pa do dneva 25.11., ko se bomo predstavili na Slovenskem festivalu vin in tako zaključili našo zgodbo!

Ena mnogih pozitivnih stvari pri sodelovanju na natečaju za mladega vinarja je prav gotovo sodelovanje z velikimi uspešnimi podjetji, kot sta Lidl in P&F Jeruzalem. V sredo, 2.11.2016, smo bili  mladi vinarji povabljeni na ogled vinske kleti P&F Jeruzalem. Gostoljubno so nas sprejeli na Maleku ter nam razkazali svojo vinsko klet v Ormožu. Bil je nepozaben izlet in zagotovo se bomo tja še vrnili.

edf

Degustacija vrhunskih vin podjetja P&F Jeruzalem.

Najlepše se zahvaljujemo organizatorjem izleta in podjetju za možnost vpogleda v njihov proces proizvodnje vina, hkrati pa se veselimo nadaljnjih sodelovanj.

miDel ekipe Osminka v vinski kleti s peninami.

Za konec  naj vam še povemo, da smo v teh dneh zelo zaposleni, saj se vsi celovito in podrobno pripravljamo na predstavitev vin, ki bo potekala 16.11.2016 na sedežu podjetja Lidl. obljubimo, da smo in še bomo dali vse od sebe. Poročilo o ocenjevanju, pa si lahko preberete že v sredo, ko bomo tudi predstavili vse naše male neskončne skrivnosti.

Do takrat pa lep pozdrav,

Ekipa Osminka ∞

Prava izbira je vedno 1!

Prava izbira je vedno 1!

Naša pot se počasi bliža vrhu. Vipavskih5 je opravilo pot, ki ni bila lahka je pa bila polna veselja, vzponov, izkušenj in pričakovanj kako se bo zaključilo. Seveda ni šlo vedno vse po načrtu, nam je pa uspelo ustekleničiti čisto svoje prvo vino. Na naše vino smo ponosni in ga bomo z veseljem predstavljali širši javnosti in se z njim pohvalili. Zgodba pa še zdaleč ni končana, tukaj se šele začenja čisto nova zgodba, ki jo bo pisalo vino 1. Vsi se pa vidimo 25.11.2016 na 19. Slovenskem festivalu vin, kjer boste lahko poizkusili naše vino 1.

butelka_velika
Naša t velika :)
butelka_mala
Naša t mala :)
obe_butelki
In še obe skupaj!

Za še več novosti o Vipavskih5 si preberite na:

Novim zmagam naproti!

 

Še en korak bližje

Še en korak bližje

” Kdor vince prav uživa,
veselje v srce vliva.
Če srce dobro ni,
ga vince le skazi. ”

(narodna)  

Vse od prvega dneva, ko smo se odločili za projekt Lidlov mladi vinar, je bil naš glavni cilj ter ena ogromna želja, pridelati kakovostno vino. Vino, ki bi ga z veseljem predstavljali vsem Vam, vino, ki bi ga s ponosom prodajali po vsej Sloveniji ter vino, za katerega bi si želeli, da ga poskusi vsak. Želimo si, da bi ob osminskemu kozarcu našega vina nastajale nove ideje, se podelile nove zgodbe, se širil prijeten smeh med prijatelji, znanci, partnerji…

Naš trikotnik sreče
Naš trikotnik sreče

Naš cilj je uspel, vino smo 8. 11. 2016 v prostorih fakultete najprej pretočili iz fermentorjev, ga zbistrili na ploščnemu filtru in nato (končno) ustekleničili. Sami smo zamenjali filtre z novimi, nato pa smo pretočili ogromno količino vode skozi, da bi preprečili okus po celulozi. Na koncu pa je sledila filtracija našega vina. Z največjim veseljem smo gledali kako je v naše steklenice tekla zlato-zelena kapljica vina, ki je nastala pod našimi rokami. Steklenice smo še zaprli z zamaškom, nato pa je bila na vrsti pokušina končnega pridelka. Prevzel nas je neizmerno lep občutek zadovoljstva. Poskusili smo si predstavljati kako je ob takšnih trenutkih velikim vinarjem, ko stekleničijo svoje vino in na koncu dneva ugotovijo, da je pred njimi  še eno uspešno leto.

Čiščenje ploščnega filtra
Čiščenje ploščnega filtra

 

Polnjenje v steklenice
Polnjenje v steklenice

Vsi upamo, da to ni bilo naše zadnje vino, ki smo ga pridelali. Seveda moška polovica naše ekipe vsako leto pomaga doma v vinogradu in v kleti. Punce pa upamo, da bomo kdaj vabljene, da ponovno podoživimo te lepe trenutke v vinogradu in kleti in pa predvsem upamo, da bomo še kdaj deležne takšnega občutka zadovoljstva ob končanem delu.

Sedaj pa nas čaka še kar nekaj dela, da spravimo steklenice v končno podobo. Komaj čakamo, da Vam jih pokažemo!

Vsi, ki Vas zanima naš končni pridelek, ste vljudno vabljeni, da se udeležite Slovenskega festivala vina, ki se bo odvijal 25. 11. 2016. To je že zelo kmalu, se vidimo tam!

En prisrčen pozdrav!

Ekipa Osminka

VINO JE AVANTURA, UJETA V STEKLENICI!

VINO JE AVANTURA, UJETA V STEKLENICI!

Naše vino je ustekleničeno in notri je ujeta naša Avantura! Avantura je mirna, mlada, nežna in zapeljiva pot. Pot, ki je zabavna, a hkrati dovolj trdna za premagovanje ovir, ki jih postavlja ljubezen. Avantura gleda preko meja, osvobaja strahov in je odločna, da najde mehak oblazinjen prostor tam, kjer ji srce bije z največjo frekvenco.

Včeraj je bila naša zgodba o mladem vinu objavljena v Notranjsko Primorskih novicah. Povezava –> http://notranjskoprimorske.si/2016/11/avantura-zgodba-o-mladem-vinu-ali-natecaj-lidlov-mladi-vinar-2016/

Danes pa je naša Avantura dobila svojo etiketo! Navdušeni smo! Za to posebno priložnost smo se tudi prvič slikali v sponzorskih majicah. Verjamemo, da bomo z udarno oranžno barvo majic na Slovenskem festivalu vin, ki bo potekal 25.- 26. 11. 2016 v metropoli, očarali obiskovalce s svojo energijo, pozitivo in karizmo. Upamo, da se vidimo na festivalu! Kajti, dragi navdušenci, ravno tam boste lahko poskusili naše mlado vino Avantura, ga kupili in oživeli avanturo v vas samih.

skupina-avantura

bottles

Do takrat nas pridno spremljaj na  vseh medijskih omrežjih. Morda se med tem časom pripeti še kakšna Avantura (:

Facebook: https://www.facebook.com/vinoavantura/

Twiteer: https://twitter.com/VAvantura

Instagram: https://www.instagram.com/vinoavantura/

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCEY1p50fJC1YmjDN9HAoL-Q

NA AVANTURO! ( #hint: namesto NA ZDRAVJE! ) Se beremo (:

Stekleničena avantura

Stekleničena avantura

Naše vino je danes vstopilo v novo fazo – zorenje v steklenicah. Pred stekleničenjem pa smo opravili še potrebno filtracijo, kjer se vino spusti skozi naplavljen porozni material, preko filtrirnih plošč ali membran.  Z njo želimo v prvi vrsti doseči bistrost in stabilnost vina.

Priprava pred filtracijo
Priprava pred filtracijo

Po filtraciji pa je sledilo polnjenje steklenic s polavtomatsko polnilnico.

David in Saga med polnjenjem steklenic
David in Saga med polnjenjem steklenic
V prvi seriji smo napolnili 27 steklenic
V prvi seriji smo napolnili 27 steklenic
Čakamo le še na etiketo in podoba naše Avanture bo končana
Čakamo le še na etiketo in podoba naše Avanture bo končana

Razlogom zakaj smo ponosni na naše vino ni in ni videti konca, saj je avantura naše prvo vino katerega smo pridelali skupaj. Ponosni smo, da smo izpeljali celotno zadevo tako kot smo si jo zastavili brez večjih zapletov oziroma napak. Posebej ponosni smo nad okusom naše avanture, saj res izžareva mladost, lepoto in nežnost skratka vse kar predstavlja tudi nas – mlade avanturiste.

Še vedno pa nam lahko sledite na: naši facebook strani (http://www.facebook.com/vinoavantura/),  twitterju (https://twitter.com/VAvantura), in instagram profilu: https://www.instagram.com/vinoavantura/

Skoraj na vrhuncu!

Skoraj na vrhuncu!

Vedno bliže smo ocenjevanju bolj postaja naše vino vrhunsko. Sledilo je še dejanje, ko začne naše vino počivati v steklenici. Po naporni ločitvi grozda od trte do mletja in spreminjanja sladkorja v alkohol si seveda zasluži naša Malvazija počitek, da dodela še zadnje podrobnosti, ki igrajo ključen pomen pri samem vinu. Mi verjamemo v njo, zato nas ne bo razočarala!

20161107_092412
Priprave na začetek stekleničenja

 

20161107_092536
Še zadnji napotki, potem pa samo gas :)

 

20161107_094345
Priprave na počitek
20161107_104743
Na koncu pa še pokušina, moramo povedati da je super ;)
20161107_105210
Aroma * okus* kisline* harmoničnost*

Sledite nam še na:

 

Novim zmagam naproti!